7月11日至12日，经济与管理学院“红遗润童，共助乡兴”暑期实践团来到安徽省淮南市寿县，先到正阳关镇学习打铁、寿州大鼓书等非遗文化，后参观了座楚文化博物馆和中国豆腐主题文化园。

铁器冰冷，淬炼匠心

兄弟铁匠铺，60岁的张增龙和56岁的张增山兄弟俩是正阳关镇有名的老铁匠。当实践团的成员问到非遗传承人张增龙:“是什么支持您一直坚持打铁这项非遗工作呢？”张师傅斩钉截铁的说:“信仰！”在这里，我们看到，火红的锻打之后便是淬火的热烈。

一人一板一大鼓，一行一看一传承

“寿州大鼓书”发源于寿县，流行于江淮之间，是一种自击鼓板、独自演唱、说唱并重的表演艺术形式。正阳关镇抖音达人、退休教师汪洋向实践团成员介绍了千年古镇正阳关镇的悠久历史，大鼓书传承人袁传刚老先生向队员们介绍了不同地区戏曲的区别，稍后又声情并茂，字正腔圆，一边打鼓一边演唱，向我们展示了寿州大鼓书的独特魅力。

赏古楚文物，品千年楚韵

来到楚文化博物馆，实践团成员看到了楚大鼎、“越王者止于赐”剑、楚金币等七大镇馆之宝，在讲解员的讲解下，了解到不同文物蕴藏着的丰富历史文化。融汇四方，光耀江淮，这里珍藏着众多楚文化的瑰宝，每一件展品都仿佛在诉说着一段段尘封的故事，揭开历史的神秘面纱，恍若穿越时空隧道，回到了那个金戈铁马、烽火连天的时代。

探寻豆腐文化，感受千年技艺

在中国豆腐主题文化园，实践团参观了园区豆腐文化展览馆并现场观摩了豆腐制作过程，进一步了解了豆腐的起源、发展及在饮食文化中的地位，并在园区工作人员指导下从黄豆的选种、浸泡、磨浆、煮浆到点卤、压制等各个环节实践了豆腐古法制作工艺。期间，团队成员还前往中国豆腐村-大泉村走访当地村民，调研八公山豆腐文化及豆腐产业发展情况。

通过此次实践活动，队员们感受到了寿州古城浓厚的文化底蕴，进一步激发了学生们弘扬传统文化的热情，加深了学生们对非遗文化的认识，让学生们在实践的过程中陶冶情操、增长见识，增强文化自信。（图文/李金龙 审核/崔睿）